第三十九章 收徒
果然，杨张氏和杨老头一听说州府大人恢复了杨志安的考试资格，县令大人后续还会给杨安正名，两个老人家关系得直拜佛，说是感谢老天保佑。
杨张氏还拉着顾知夏的手，亲亲热热地说多亏了她，真是他们家的福星之类的话。
这些话自从顾知夏进了杨家门，杨张氏都不知道说了几百遍了。
不说这会儿已经成了杨家长女的杨明秀听了没什么感觉，就连杨二郎媳妇听了也没当一回事。
她现在唯一关心的是三弟妹何时到镇上的糕点铺子去。
这段日子三弟妹忙于三弟的事，铺子都是大姐在管，生意也是很好，但是这糕点铺子许久没上新品了，客人都在问呢。
这样想着，杨二郎媳妇就凑到顾知夏面前道：“三弟妹，不去你教我厨艺吧，如何？”
顾知夏闻言，愣了一会儿道：“二嫂怎么会有这样的想法？”
见顾知夏这样问，杨二郎媳妇有些激动，她说：“这一来呢，石头吃了两次你做的东西之后，总是在我面前夸你，我也想向你学两招，好做给孩子吃。
这二来呢，你看你开的糕点铺子如此红火，但凡两天没上新品就有客人来问，你说我要是会做，这你不在的时候我也能帮忙不是。”
听了这话，顾知夏笑道：“二嫂，你该不会是想从我这儿学得一些手艺去，好自己做买卖吧。”
顾知夏这样说，杨二郎媳妇脸上的笑容顿时僵住了，她没想到顾知夏居然看出了她的想法。
杨二郎媳妇索性也不藏着掖着了，她道：“三弟妹，既然你看出来了，我就不藏着掖着了，你说我如今在你的作坊里做着，总不可能一辈子都靠你帮扶，你就随手教我两样，我保证，就学两样，能支得起一个摊就成，别的营生我也不跟你抢。”
杨二郎媳妇说得这样直白，顾知夏倒是有些意外。
其实前世她吃过的美食不少，她自己也是开小吃店的，手里的方子多的是，随手拿一个出来也不是不行。
其实杨二郎媳妇说得也不无道理，若是他们二房能自个儿立起来，将来也会少不少麻烦。
这样想着，顾知夏道：“二嫂若是想学，我自然是倾囊相授。”
杨二郎媳妇高兴得不得了，至于倾囊相授什么的，她就不指望了，只要学得一两样，把石头来年上学堂的束修挣出来就成了。
这会儿若不是娘和大姐还在这里，杨二郎媳妇恨不得现在就将顾知夏拉到厨房里开始学习了。
这样热情的杨二郎媳妇让顾知夏有些招架不住，她缓了一会儿才道：“二嫂是想学个皮毛呢，还是想正儿八经的学厨艺？”
这杨二郎媳妇是冲着挣钱去的，自然是想学好了。
她笑道：“既然学了，我便是想要学好了。”
顾知夏笑了，没想到这样二郎媳妇还挺有决心，“那好，我便从基础的开始教你。”
杨二郎媳妇闻言，激动地点点头，但是她没过一会儿就冷静了下来。
这三弟妹相当于将一个吃饭的家伙教给了她，她虽然斤斤计较，但是也知道这个便宜是相当的大了。
若是一点好处都不给，就这样白白占了，她自己心里头也过不去。
杨二郎媳妇道：”这拜师学艺总归得拿出点拜师礼来，三弟妹你看，你缺不缺衣裳，要不我给你做两身衣裳吧。”
杨二郎媳妇这会儿倒是很有自知之明，她知道贵重的礼物自己拿不出来，但是这礼轻了吧，又表达不出自己的心意。
思来想去，就只有做两身衣裳最为合适。
这杨二郎媳妇可是瞧见了的，之前三弟妹给三弟做的那羽绒服，虽说实用是实用，但是那做工的确是不敢让人恭维的。
这就说明，三弟妹虽然脑子活泛，厨艺也厉害，但是这女工却不怎么行。
而她却恰恰相反，虽然她厨艺不好，脑子也没三弟妹灵活，但是缝缝补补这些她倒是很擅长的。
顾知夏闻言，倒是一愣，她没想到向来斤斤计较的杨二郎媳妇居然会主动提出来要给她东西。
然而，顾知夏愿意教她，也不过是为了以后能少一些麻烦，可不是为了贪图她那两身衣衫。
因此，顾知夏笑道：“不用了，二嫂能把厨艺学好，不砸了我的招牌，这便是最好的拜师礼了。”
听了这话，杨二郎媳妇便看着顾知夏不说话了。
沉默了良久，顾知夏都觉得有些尴尬了，还以为自己说错什么话了呢。
顾知夏正想说些什么来打破这尴尬的气氛, 却被杨二郎媳妇紧紧攥住了手，她用力一拉，把她拖入怀里。
顾知夏吓了一跳，杨二郎媳妇却抱着她, 中气十足地保证着：“弟妹你放心，我一定好好学习厨艺，绝对不浪费你的心意，若是学不成，我就把名字倒过来写！”
顾知夏被她的大嗓门震得耳朵轰轰响，她从来不知道这杨二郎媳妇竟是这么大大咧咧的一个人。
她拍拍她的背：“那倒也不必，你尽力就好，若是学不成咱也不勉强。”
说着，顾知夏试图从杨二郎媳妇怀里起来，却被她再次用力按住。
“二嫂？”顾知夏疑惑，今天这杨二郎媳妇是怎么了，只是学个厨艺而已，不用感动成这个样子吧。
顾知夏这样想着，只是她哪里知道，杨二郎媳妇这会儿的心情就跟上回白鹤楼的林掌柜的一样。
这将手艺教给她，那就不止是教她下厨那么简单了，那就等于是给了她一个饭碗啊，而且还是能当做传家宝的那种。
这让杨二郎媳妇怎么能不感动？
她这会儿是真心实意的想对顾知夏说一句：“弟妹，谢谢你。”
杨二郎媳妇沉默了几秒，又轻声补了一句：“对不起。”
虽然只有三个字，但是顾知夏却听出来了，这杨二郎媳妇是在为之前的事道歉。
其实，也没什么需要道歉的，杨二郎媳妇这人虽说有点斤斤计较，爱占人便宜，但是本性来说还是不坏的。
顾知夏轻轻拍了拍杨二郎媳妇的后背，没说话，但是这一个动作足以证明一切。
过了一会儿，杨二郎媳妇也觉得自己这样有些矫情了，她撒开手：“好了好了，咱们快开始学吧！”
现在吗？顾知夏有些哭笑不得，这也太急性子了吧。
倒是一旁的杨张氏看着两个儿媳妇相处融洽，笑道：“三郎媳妇，你就带着你二嫂到厨房去学吧。”
虽说分了家了，但是两个儿媳妇相处得好，杨张氏还是乐见其成的。
这大郎不争气，她现在是不指望了，不过好在有杨明秀，她就当养个女儿了。
至于这二房，总是她的亲生儿子，到底是盼着他们好的。
只是之前这老二媳妇总是不开窍，杨张氏也不想多说。
这会儿老二媳妇想通了，要亲近三房，杨张氏巴不得呢。
这三郎一看就是有大出息的，两房关系好了，将来有三郎照应着，她和老头子就是走了也放心。
只是可惜了大郎……
杨张氏在心里叹了一口气，看了看和离之后脸上笑容也多了的杨明秀，罢了，想那么多干什么，人各有命罢了……
有了婆婆的允许，杨二郎媳妇风风火火的，将顾知夏拉到厨房，问道，“三弟妹，咱们先学什么先学些什么？”
顾知夏看她这迫不及待的样子，想了想道：“先学刀功吧，虽然你也不缺厨娘打下手，但练刀功的过程能更好的认识食材……”
然而，还没等顾知夏说完，杨二郎媳妇就走到灶台边上拿起菜刀，“我现在就开始练！”
顾知夏连忙跟过去，“别急，咱们慢慢来。”
然而，事实证明，杨二郎媳妇真的是个急性子，她很急！
一个下午的时间，杨二郎媳妇把厨房里的菜都折腾了个遍，简直鸡飞狗跳的。
当心惊胆战的混乱结束之后，顾知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜, 不知道该说什么好。
“三弟妹，你看怎么样？”杨二郎媳拈起一片黄瓜,眼巴巴地看着顾知夏。
她也是做过饭的，虽然味道不如三弟妹做的好吃，但是这切菜嘛，还是难不倒她的。
杨二郎媳妇对自己很有信心，照这样下去，她很快就可以出师自己赚钱了。
“还可以吧。”顾知夏看着这满满一盆的蔬菜, 无论是哪种蔬菜都切得还算均匀，看来这杨二郎媳妇还算有些底子的。
顾知夏道：“二嫂，你不必练刀功了, 这已经足够了。”
闻言，杨二郎媳妇松了口气，还好，若是她连切菜也要重新学，能赚钱还不知道要什么时候呢。
得到顾知夏的肯定，杨二郎媳妇随即扬眉得意地笑道：“三弟妹，你看我还是有点天分的吧？”
顾知夏点点头，在刀工上杨二郎媳妇的确有点天分。
然而，顾知夏却话锋一转，“可是这么多菜，要怎么办？”
他们一家人也吃不完啊。
王二郎媳妇一愣，她有一种被泼了冷水的感觉，“对啊…”
杨二郎媳妇看着盆里各式蔬菜,有些心疼，这可都是自家种的呢。
顾知夏看她这副肉疼的模样想了想，道： “没事，都送到作坊去， 全当是给工人的福利了。”
可是这些菜这样夹在一起，能做出什么好吃的东西来？
杨二郎想不到，反正凭他那跟猪食差不多的手艺，是没办法八这些菜做成美食的。
杨二郎媳妇把问题甩给自己刚拜的师父，“弟妹，这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜？”
顾知夏作为一个吃过现代各色美食的人，处理起一盆菜来，简直不要太容易，她只是想了一会儿，就道：“能做的多了，像麻辣烫, 火锅, 凉拌菜等等，这样，我一边给你讲一边做。”
清了清嗓子，顾知夏道：“咱们今天就做麻辣烫吧，这麻辣烫的第一步就是炒底料，来，我先带你认识大料香料。”
杨二郎媳妇平时做饭要么就是用水煮，要么就是用蒸的，哪里需要用到什么香料？
又不是大户人家，哪里需要吃得那么讲究？
所以，等顾知夏拿出她准备好的香料之后，杨二郎媳妇整个人都是蒙的。
我滴个乖乖，怪不得三弟妹做饭那么好吃，就这些东西，大户人家也没她三弟妹讲究吧。
知道杨二郎媳妇不懂这些，顾知夏讲得很详细。
带她认识完香料后，顾知夏又给她说了一遍, 食材的处理方式，食用价值，不同搭配等等。
作为一个能煮熟就行的人，杨二郎媳妇从来不知道做个饭居然还有这么多讲究。
随着顾知夏讲解的深入，杨二郎媳妇仿佛打开了新世界的大门。
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杨张氏还拉着顾知夏的手，亲亲热热地说多亏了她，真是他们家的福星之类的话。
这些话自从顾知夏进了杨家门，杨张氏都不知道说了几百遍了。
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她现在唯一关心的是三弟妹何时到镇上的糕点铺子去。
这段日子三弟妹忙于三弟的事，铺子都是大姐在管，生意也是很好，但是这糕点铺子许久没上新品了，客人都在问呢。
这样想着，杨二郎媳妇就凑到顾知夏面前道：“三弟妹，不去你教我厨艺吧，如何？”
顾知夏闻言，愣了一会儿道：“二嫂怎么会有这样的想法？”
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这二来呢，你看你开的糕点铺子如此红火，但凡两天没上新品就有客人来问，你说我要是会做，这你不在的时候我也能帮忙不是。”
听了这话，顾知夏笑道：“二嫂，你该不会是想从我这儿学得一些手艺去，好自己做买卖吧。”
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杨二郎媳妇索性也不藏着掖着了，她道：“三弟妹，既然你看出来了，我就不藏着掖着了，你说我如今在你的作坊里做着，总不可能一辈子都靠你帮扶，你就随手教我两样，我保证，就学两样，能支得起一个摊就成，别的营生我也不跟你抢。”
杨二郎媳妇说得这样直白，顾知夏倒是有些意外。
其实前世她吃过的美食不少，她自己也是开小吃店的，手里的方子多的是，随手拿一个出来也不是不行。
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这杨二郎媳妇是冲着挣钱去的，自然是想学好了。
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杨二郎媳妇道：”这拜师学艺总归得拿出点拜师礼来，三弟妹你看，你缺不缺衣裳，要不我给你做两身衣裳吧。”
杨二郎媳妇这会儿倒是很有自知之明，她知道贵重的礼物自己拿不出来，但是这礼轻了吧，又表达不出自己的心意。
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这将手艺教给她，那就不止是教她下厨那么简单了，那就等于是给了她一个饭碗啊，而且还是能当做传家宝的那种。
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她这会儿是真心实意的想对顾知夏说一句：“弟妹，谢谢你。”
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虽说分了家了，但是两个儿媳妇相处得好，杨张氏还是乐见其成的。
这大郎不争气，她现在是不指望了，不过好在有杨明秀，她就当养个女儿了。
至于这二房，总是她的亲生儿子，到底是盼着他们好的。
只是之前这老二媳妇总是不开窍，杨张氏也不想多说。
这会儿老二媳妇想通了，要亲近三房，杨张氏巴不得呢。
这三郎一看就是有大出息的，两房关系好了，将来有三郎照应着，她和老头子就是走了也放心。
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杨张氏在心里叹了一口气，看了看和离之后脸上笑容也多了的杨明秀，罢了，想那么多干什么，人各有命罢了……
有了婆婆的允许，杨二郎媳妇风风火火的，将顾知夏拉到厨房，问道，“三弟妹，咱们先学什么先学些什么？”
顾知夏看她这迫不及待的样子，想了想道：“先学刀功吧，虽然你也不缺厨娘打下手，但练刀功的过程能更好的认识食材……”
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顾知夏连忙跟过去，“别急，咱们慢慢来。”
然而，事实证明，杨二郎媳妇真的是个急性子，她很急！
一个下午的时间，杨二郎媳妇把厨房里的菜都折腾了个遍，简直鸡飞狗跳的。
当心惊胆战的混乱结束之后，顾知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜, 不知道该说什么好。
“三弟妹，你看怎么样？”杨二郎媳拈起一片黄瓜,眼巴巴地看着顾知夏。
她也是做过饭的，虽然味道不如三弟妹做的好吃，但是这切菜嘛，还是难不倒她的。
杨二郎媳妇对自己很有信心，照这样下去，她很快就可以出师自己赚钱了。
“还可以吧。”顾知夏看着这满满一盆的蔬菜, 无论是哪种蔬菜都切得还算均匀，看来这杨二郎媳妇还算有些底子的。
顾知夏道：“二嫂，你不必练刀功了, 这已经足够了。”
闻言，杨二郎媳妇松了口气，还好，若是她连切菜也要重新学，能赚钱还不知道要什么时候呢。
得到顾知夏的肯定，杨二郎媳妇随即扬眉得意地笑道：“三弟妹，你看我还是有点天分的吧？”
顾知夏点点头，在刀工上杨二郎媳妇的确有点天分。
然而，顾知夏却话锋一转，“可是这么多菜，要怎么办？”
他们一家人也吃不完啊。
王二郎媳妇一愣，她有一种被泼了冷水的感觉，“对啊…”
杨二郎媳妇看着盆里各式蔬菜,有些心疼，这可都是自家种的呢。
顾知夏看她这副肉疼的模样想了想，道： “没事，都送到作坊去， 全当是给工人的福利了。”
可是这些菜这样夹在一起，能做出什么好吃的东西来？
杨二郎想不到，反正凭他那跟猪食差不多的手艺，是没办法八这些菜做成美食的。
杨二郎媳妇把问题甩给自己刚拜的师父，“弟妹，这些杂七杂八的蔬菜能做道什么菜？”
顾知夏作为一个吃过现代各色美食的人，处理起一盆菜来，简直不要太容易，她只是想了一会儿，就道：“能做的多了，像麻辣烫, 火锅, 凉拌菜等等，这样，我一边给你讲一边做。”
清了清嗓子，顾知夏道：“咱们今天就做麻辣烫吧，这麻辣烫的第一步就是炒底料，来，我先带你认识大料香料。”
杨二郎媳妇平时做饭要么就是用水煮，要么就是用蒸的，哪里需要用到什么香料？
又不是大户人家，哪里需要吃得那么讲究？
所以，等顾知夏拿出她准备好的香料之后，杨二郎媳妇整个人都是蒙的。
我滴个乖乖，怪不得三弟妹做饭那么好吃，就这些东西，大户人家也没她三弟妹讲究吧。
知道杨二郎媳妇不懂这些，顾知夏讲得很详细。
带她认识完香料后，顾知夏又给她说了一遍, 食材的处理方式，食用价值，不同搭配等等。
作为一个能煮熟就行的人，杨二郎媳妇从来不知道做个饭居然还有这么多讲究。
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