第十七章 买卖
天啊，真的是糖，老三媳妇真的做出糖来了！
杨张氏这会儿惊讶得不知道该说什么好。
说什么都不足以表达她此刻惊讶的心情。
只能低头又挑了一筷子麦芽糖，三人正各自尝着碗里的麦芽糖，门口便窜进来一个小萝卜丁。
他一眼便锁定了站在灶前的顾知夏，“你们在吃什么，我也要吃！”
顾知夏低头一看，便对上一双漆黑的大眼睛。
杨家三个儿子，孙辈却只有二房生的一个儿子，小名唤作石头。
这会儿石头正扯着顾知夏的袖子，“你们在吃什么好吃的？我也要吃！”
顾知夏看着他，“你是谁啊？”
“你又是谁啊？为什么会在我家里？你是不是有好吃的？快给我吃！”
“哎哟！”石头才说完这话，脑袋便挨了一筷子，他扭头，“奶奶，你为什么打我？”
“没规矩！”杨张氏呵斥，“看看这是谁，你喊人了吗？就问人要吃的？”
“是谁？”石头看了两眼顾知夏没认出来。
“你没见过？”
“见过啥？”
石头这样的年纪，又是男孩子，正是爱玩的时候，成天招猫逗狗的，哪里在家呆得住。
他又不常往三房来，哪里认识顾知夏？
只睁着一双大眼睛，看着自家奶奶。
杨张氏道：“你小叔成亲的时候，你们见过？你再仔细想想。”
五岁大的娃娃，一脸茫然，不知道自家奶奶到底要他想啥。
杨志安提醒，“家里多了个人，你想想该叫什么？”
“哦！我知道了！”
石头眼睛一亮，“是三叔的媳妇，我婶婶！”
说着，石头直接往顾知夏身上扑，“三婶，我太喜欢你的糕点和糖果了，我娘说昨儿的糖果和点心都是你给我买的！”
顾知夏用筷子挑了一点麦芽糖给石头，“尝尝。”
甜甜的东西最讨小孩子喜欢了，石头吃了一口就爱上了，他咂吧着嘴道：“好吃，还有吗？我还要！“
看着石头，顾知夏突然想到一种适合小孩子吃的甜食，她道：“小孩子吃太多糖不好，我给你做另一种甜食好不好？”
“好！”
虽说杨二郎两口子平时很疼这个儿子，但是却极少给他买糖吃，一听说顾知夏要给他做甜食，石头哪里还有抵抗力？
顾知夏从厨房的一角取下晒过的玉米棒，剥粒，丢入锅中，而后迅速地盖上锅盖。
锅里立即发出噼里啪啦的闷响声，石头好奇地探了探脑袋，吓得杨张氏立即上前将他拉开，生怕铁锅会炸开。
不止她一人害怕，连杨老头都后退了几步，杨志安还想上前去拉顾知夏。
但顾知夏却晃了晃铁锅，保证玉米粒受热均匀。
等铁锅里的声音渐渐弱下去，顾知夏将铁锅从灶上拿开，焖了一会儿之后，在众人惊疑的目光中，打开了锅盖。
玉米粒大部分都开了，顾知夏这才另起了一口锅，倒入油和糖，烧大火。
将爆好的爆米花倒入锅中，搅拌均匀，焦糖爆米花就做好了。
白色的爆米花裹着晶莹剔透的焦糖糖衣，看上去香甜可口。
顾知夏拿起一颗，放入口中，焦糖糖衣还没有冷却，外皮不够脆，不过甜度是够了。
总的来说，这爆米花比顾知夏想象中来得成功。
顾知夏打开盖子以后，爆米花的香味瞬间就溢满了整个厨房。
见她自己拿了一颗品尝，石头终于忍不住了，挣开杨张氏的手，就跑到顾知夏身边问：“怎么样？味道怎么样？”
顾知夏顺手喂了他一颗，两人都不是那扭捏的人，明明方才还不熟悉的两个人，这就处得像亲姐弟一样。
杨志安看了都要吃醋了，自家小媳妇还从来没有这样喂过他东西吃呢。
石头迫不及待地将爆米花塞入口中，外层的糖衣这会儿已经微微有些冷却，一口咬下去，有种香脆的口感。
爆米花蓬松香甜，焦糖浓厚的甜味并没有掩盖玉米本身的香味
“好吃！”石头眯起眼睛，既享受又新奇。
“这些我能带走吗？”石头看着铁锅里的爆米花问。
“带吧。”顾知夏很是大方，在她心里这爆米花本来就是小孩子爱吃的东西。
杨张氏却不乐意了，“小孩子家家的，你给他那么多干什么？”
杨张氏方才可是看见了，顾知夏做爆米花时放了不少糖，这可是珍贵东西，怎么能一下子都给孩子当零嘴吃了？
“这可是三婶送给我的！”
一听自家奶奶不同意让三婶给他带爆米花，石头着急了。
他拿起铲子自己从铁锅里铲出一大碗来，抱在怀里就跑。
那速度快得杨张氏都来不及反应，只看着那嗖一下窜出去的背影骂，“这倒霉孩子！”
“你也是，这么大方干啥，那么精贵的东西怎么能全给了孩子。”
顾知夏赔笑，“这糖不是自个儿做的吗？孩子喜欢就让他拿去，您要是想吃，我再给您做便是。”
杨张氏闻言嗔怪，“我是那馋嘴的人吗？这东西再是自己做的那也是钱啊，你倒是大方，把钱全给人家了。”
顾知夏也不介意杨张氏的责怪，只凑到她面前道：“说到钱，娘你觉得我把这麦芽糖拿出去卖怎么样能赚到钱吗？”
“当然能赚到钱，这糖原本就贵，你做的糖又是用麦子做的，用不了多少成本怎么可能赚不到钱？”
“那我过段日子便拿出去试试？”得到了杨张氏的肯定，顾知夏笑着道。
杨张氏点点头，杨志安却道：“可是这糖如此贵，平常人家应该不会买，而咱们又没有店面，大户人家恐怕也不会到摊位上买东西吧？”
“说得也是，”杨张氏赞同道：“毕竟不是谁家媳妇都像你家媳妇似的，舍得花五两银子给男人买糖。
“娘……”
杨张氏突如其来的揶揄，顾知夏倒没什么，杨志安却羞红了脸。
虽然杨志安说了恐怕会没什么人买，但是顾知夏还是决定试一试，大不了她薄利多销也是一样的。
花了几天时间，顾知夏有做了一些麦芽糖，还有石头喜欢吃的爆米花也做了一些，以及一些麦芽糖炒制的干果蜜饯。
准备得差不多了，顾知夏才去了集市，花钱租了个摊位就开始叫卖。
“瞧一瞧看一看嘞，新出锅的麦芽糖走过路过不要错过，还有麦芽糖炒干果，欢迎先试吃再购买，不好吃不要钱！”
“麦芽糖是什么糖？”路过的行人都觉得新奇便围了过来。
“干果炒过还能吃吗？”
“能吃能吃，”顾知夏笑道：“这炒干果可不是直接放油炒，而是裹上用麦芽糖炒出来的焦糖，色香味俱全，吃起来也方便，买回去给小孩子当零嘴最合适不过了，干果只要二十文一包，好吃不贵。”
“老听你说麦芽糖，那到底是什么糖啊？”
围观众人议论纷纷，顾知夏解释道：“就是跟饴糖白糖差不多的糖，是用小麦做的，绝对安全。”
小麦能做糖？
众人更加疑惑了，你看我我看你，就是没人掏钱买。
最后还是一个穿着得体的中年男子开口道：“给我来一包炒干果。”
而后他又看了看色泽诱人的爆米花，“还有这个也给我来一份。”
“好嘞，干果二十文爆米花十五文，一共三十五文，谢谢。”
中年男子付了钱，拿到了炒干果和爆米花在众人期待地眼神中分别尝了尝。
干果带着甜味，却不像平时吃的那样腻，二十带着一股清香，甜而不腻，十分好吃。
而那叫做爆米花的东西也是又香又脆十分可口。
“不错，不错。”中年男人男子地点点头，“再给我每样来两包，我带回去给家里人尝尝鲜。”
“好嘞，您稍等。”顾知夏喜笑颜开。
虽然她也没想到，这些小零食居然比麦芽糖卖得还要好，但是有银子赚，她也是很高兴的。
顾知夏麻利地将中年男人要用的东西装好，又给了对方一包麦芽糖，并且没有收对方的钱，“大哥，为了感谢你照顾我的生意这包麦芽糖就送给你了，这炒干果和爆米花的糖便是这麦芽糖，您尝尝看好不好吃，欢迎下次惠顾。”
闻言，中年男人看了一眼顾知夏，笑道：“你这小娘子倒是会做生意。”
说着，中年男人当即打开那包麦芽糖，吃了一口，道：“不错，很甜，再给我来两包。”
顾知夏没想到这一下子竟然遇到一个大主顾，笑得眉不见眼的。
当即给那中年男人盛了一大包麦芽糖。
中年男子心满意足地走了，围在摊位前的众人见状，纷纷掏钱购买。
他们刚才可是都听见了，那中年男人说很甜，这说明这叫麦芽糖的东西真的是糖啊。
而且一包麦芽糖才要十文钱，这么便宜的东西错过了上哪儿买去？
有了带头的，顾知夏带来的麦芽糖和干果还有爆米花很快就卖完了。
“各位，今日的麦芽糖干果和爆米花都卖完了，没买到的请明日再来。”
“怎么这么快就卖完了？”
“我还没买到呢。”
听了顾知夏的话有人顿时抱怨上了，“老板娘，明天能不能多做些啊？”
有银子赚，顾知夏当然不会拒绝了，她道：“明天我一定多准备，大家记得来买啊。”
得了保证众人这才散去，顾知夏正准备收摊，就见远处呼啦啦地冲过来一群人。
凶神恶煞的，显然来者不善！
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杨张氏这会儿惊讶得不知道该说什么好。
说什么都不足以表达她此刻惊讶的心情。
只能低头又挑了一筷子麦芽糖，三人正各自尝着碗里的麦芽糖，门口便窜进来一个小萝卜丁。
他一眼便锁定了站在灶前的顾知夏，“你们在吃什么，我也要吃！”
顾知夏低头一看，便对上一双漆黑的大眼睛。
杨家三个儿子，孙辈却只有二房生的一个儿子，小名唤作石头。
这会儿石头正扯着顾知夏的袖子，“你们在吃什么好吃的？我也要吃！”
顾知夏看着他，“你是谁啊？”
“你又是谁啊？为什么会在我家里？你是不是有好吃的？快给我吃！”
“哎哟！”石头才说完这话，脑袋便挨了一筷子，他扭头，“奶奶，你为什么打我？”
“没规矩！”杨张氏呵斥，“看看这是谁，你喊人了吗？就问人要吃的？”
“是谁？”石头看了两眼顾知夏没认出来。
“你没见过？”
“见过啥？”
石头这样的年纪，又是男孩子，正是爱玩的时候，成天招猫逗狗的，哪里在家呆得住。
他又不常往三房来，哪里认识顾知夏？
只睁着一双大眼睛，看着自家奶奶。
杨张氏道：“你小叔成亲的时候，你们见过？你再仔细想想。”
五岁大的娃娃，一脸茫然，不知道自家奶奶到底要他想啥。
杨志安提醒，“家里多了个人，你想想该叫什么？”
“哦！我知道了！”
石头眼睛一亮，“是三叔的媳妇，我婶婶！”
说着，石头直接往顾知夏身上扑，“三婶，我太喜欢你的糕点和糖果了，我娘说昨儿的糖果和点心都是你给我买的！”
顾知夏用筷子挑了一点麦芽糖给石头，“尝尝。”
甜甜的东西最讨小孩子喜欢了，石头吃了一口就爱上了，他咂吧着嘴道：“好吃，还有吗？我还要！“
看着石头，顾知夏突然想到一种适合小孩子吃的甜食，她道：“小孩子吃太多糖不好，我给你做另一种甜食好不好？”
“好！”
虽说杨二郎两口子平时很疼这个儿子，但是却极少给他买糖吃，一听说顾知夏要给他做甜食，石头哪里还有抵抗力？
顾知夏从厨房的一角取下晒过的玉米棒，剥粒，丢入锅中，而后迅速地盖上锅盖。
锅里立即发出噼里啪啦的闷响声，石头好奇地探了探脑袋，吓得杨张氏立即上前将他拉开，生怕铁锅会炸开。
不止她一人害怕，连杨老头都后退了几步，杨志安还想上前去拉顾知夏。
但顾知夏却晃了晃铁锅，保证玉米粒受热均匀。
等铁锅里的声音渐渐弱下去，顾知夏将铁锅从灶上拿开，焖了一会儿之后，在众人惊疑的目光中，打开了锅盖。
玉米粒大部分都开了，顾知夏这才另起了一口锅，倒入油和糖，烧大火。
将爆好的爆米花倒入锅中，搅拌均匀，焦糖爆米花就做好了。
白色的爆米花裹着晶莹剔透的焦糖糖衣，看上去香甜可口。
顾知夏拿起一颗，放入口中，焦糖糖衣还没有冷却，外皮不够脆，不过甜度是够了。
总的来说，这爆米花比顾知夏想象中来得成功。
顾知夏打开盖子以后，爆米花的香味瞬间就溢满了整个厨房。
见她自己拿了一颗品尝，石头终于忍不住了，挣开杨张氏的手，就跑到顾知夏身边问：“怎么样？味道怎么样？”
顾知夏顺手喂了他一颗，两人都不是那扭捏的人，明明方才还不熟悉的两个人，这就处得像亲姐弟一样。
杨志安看了都要吃醋了，自家小媳妇还从来没有这样喂过他东西吃呢。
石头迫不及待地将爆米花塞入口中，外层的糖衣这会儿已经微微有些冷却，一口咬下去，有种香脆的口感。
爆米花蓬松香甜，焦糖浓厚的甜味并没有掩盖玉米本身的香味
“好吃！”石头眯起眼睛，既享受又新奇。
“这些我能带走吗？”石头看着铁锅里的爆米花问。
“带吧。”顾知夏很是大方，在她心里这爆米花本来就是小孩子爱吃的东西。
杨张氏却不乐意了，“小孩子家家的，你给他那么多干什么？”
杨张氏方才可是看见了，顾知夏做爆米花时放了不少糖，这可是珍贵东西，怎么能一下子都给孩子当零嘴吃了？
“这可是三婶送给我的！”
一听自家奶奶不同意让三婶给他带爆米花，石头着急了。
他拿起铲子自己从铁锅里铲出一大碗来，抱在怀里就跑。
那速度快得杨张氏都来不及反应，只看着那嗖一下窜出去的背影骂，“这倒霉孩子！”
“你也是，这么大方干啥，那么精贵的东西怎么能全给了孩子。”
顾知夏赔笑，“这糖不是自个儿做的吗？孩子喜欢就让他拿去，您要是想吃，我再给您做便是。”
杨张氏闻言嗔怪，“我是那馋嘴的人吗？这东西再是自己做的那也是钱啊，你倒是大方，把钱全给人家了。”
顾知夏也不介意杨张氏的责怪，只凑到她面前道：“说到钱，娘你觉得我把这麦芽糖拿出去卖怎么样能赚到钱吗？”
“当然能赚到钱，这糖原本就贵，你做的糖又是用麦子做的，用不了多少成本怎么可能赚不到钱？”
“那我过段日子便拿出去试试？”得到了杨张氏的肯定，顾知夏笑着道。
杨张氏点点头，杨志安却道：“可是这糖如此贵，平常人家应该不会买，而咱们又没有店面，大户人家恐怕也不会到摊位上买东西吧？”
“说得也是，”杨张氏赞同道：“毕竟不是谁家媳妇都像你家媳妇似的，舍得花五两银子给男人买糖。
“娘……”
杨张氏突如其来的揶揄，顾知夏倒没什么，杨志安却羞红了脸。
虽然杨志安说了恐怕会没什么人买，但是顾知夏还是决定试一试，大不了她薄利多销也是一样的。
花了几天时间，顾知夏有做了一些麦芽糖，还有石头喜欢吃的爆米花也做了一些，以及一些麦芽糖炒制的干果蜜饯。
准备得差不多了，顾知夏才去了集市，花钱租了个摊位就开始叫卖。
“瞧一瞧看一看嘞，新出锅的麦芽糖走过路过不要错过，还有麦芽糖炒干果，欢迎先试吃再购买，不好吃不要钱！”
“麦芽糖是什么糖？”路过的行人都觉得新奇便围了过来。
“干果炒过还能吃吗？”
“能吃能吃，”顾知夏笑道：“这炒干果可不是直接放油炒，而是裹上用麦芽糖炒出来的焦糖，色香味俱全，吃起来也方便，买回去给小孩子当零嘴最合适不过了，干果只要二十文一包，好吃不贵。”
“老听你说麦芽糖，那到底是什么糖啊？”
围观众人议论纷纷，顾知夏解释道：“就是跟饴糖白糖差不多的糖，是用小麦做的，绝对安全。”
小麦能做糖？
众人更加疑惑了，你看我我看你，就是没人掏钱买。
最后还是一个穿着得体的中年男子开口道：“给我来一包炒干果。”
而后他又看了看色泽诱人的爆米花，“还有这个也给我来一份。”
“好嘞，干果二十文爆米花十五文，一共三十五文，谢谢。”
中年男子付了钱，拿到了炒干果和爆米花在众人期待地眼神中分别尝了尝。
干果带着甜味，却不像平时吃的那样腻，二十带着一股清香，甜而不腻，十分好吃。
而那叫做爆米花的东西也是又香又脆十分可口。
“不错，不错。”中年男人男子地点点头，“再给我每样来两包，我带回去给家里人尝尝鲜。”
“好嘞，您稍等。”顾知夏喜笑颜开。
虽然她也没想到，这些小零食居然比麦芽糖卖得还要好，但是有银子赚，她也是很高兴的。
顾知夏麻利地将中年男人要用的东西装好，又给了对方一包麦芽糖，并且没有收对方的钱，“大哥，为了感谢你照顾我的生意这包麦芽糖就送给你了，这炒干果和爆米花的糖便是这麦芽糖，您尝尝看好不好吃，欢迎下次惠顾。”
闻言，中年男人看了一眼顾知夏，笑道：“你这小娘子倒是会做生意。”
说着，中年男人当即打开那包麦芽糖，吃了一口，道：“不错，很甜，再给我来两包。”
顾知夏没想到这一下子竟然遇到一个大主顾，笑得眉不见眼的。
当即给那中年男人盛了一大包麦芽糖。
中年男子心满意足地走了，围在摊位前的众人见状，纷纷掏钱购买。
他们刚才可是都听见了，那中年男人说很甜，这说明这叫麦芽糖的东西真的是糖啊。
而且一包麦芽糖才要十文钱，这么便宜的东西错过了上哪儿买去？
有了带头的，顾知夏带来的麦芽糖和干果还有爆米花很快就卖完了。
“各位，今日的麦芽糖干果和爆米花都卖完了，没买到的请明日再来。”
“怎么这么快就卖完了？”
“我还没买到呢。”
听了顾知夏的话有人顿时抱怨上了，“老板娘，明天能不能多做些啊？”
有银子赚，顾知夏当然不会拒绝了，她道：“明天我一定多准备，大家记得来买啊。”
得了保证众人这才散去，顾知夏正准备收摊，就见远处呼啦啦地冲过来一群人。
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