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第25章 叫花鸡

小说:大掌厨作者:哈士J字数:2117更新时间 : 2018-01-24 19:25:00
  “叫花鸡?”这时,冷松的声音响起,在看到花布上满满食材之后,甚是惊讶:“这些食材你们哪里找的?”

  转而,冷松又会心一笑,真心是被自己手下学生的智慧所折服,可怜自己所饲养在山林里的那些活物了。

  “师傅!”

  接踵而至冷松的耳中,但听得出来,因为曲解了冷松所布置的作业而底气不足。

  “我的教学本身就是开放式的教学,虽然你们的方式跟我想得有些不一样,但至少也是达到了我的要求。作为奖励,今天我们就在这里吃饭吧,晴空万里无野云,青山眼前水迢迢,如此良辰美景,就这样离开着实是一种遗憾。”冷松说道,自己已然被此处绿野天地间的美景深深折服了。

  “今天的午餐,轮到谁烹饪了?”旋即,冷松坏笑道,目光落在京苏的身上。

  显然这样的问题,冷松是明知故问。

  “师傅,是我。”京苏噘着嘴,相比平常在百味园,今天的挑战,貌似不小。不仅在器具上,而且食材上也是满满给京苏挖了几个深坑。

  “那就祝你好运了,我们在这里,等着你给我们准备一顿丰富的大餐。”冷松刻意强调这顿饭的层次,丰富、大餐。

  “次奥,就这些东西,它倒是想大餐得起来啊!”京苏白了一眼眼前的一片绿,心里愤愤不平。

  “有难度?”看着京苏杵在一旁不动弹,冷松转身站起:“有难度的话,今天你就成为吃饭的人吧,这些东西,我来。”

  说着,京苏便仿佛被一股力给推到了布上,而等京苏的意识缓过来,冷松就已经开始忙活了起来。

  “你们想吃叫花鸡,那么第一道菜就是叫花鸡。”

  说着,冷松便开始处理活鸡。

  单指在土鸡的背后比划着,随即在鸡的背后涌出绿光,鸡长长哀嚎了一声便断了气。但冷松并没有拔去鸡毛,而是直接开膛,取出内部无用的东西后,冷松张开左手,掌心亮起一团白光。下一刻,便看到一团水流从溪水里腾空,随后化成几条水流,环绕在鸡周围,随着清澈的水流被印成红色,鸡便也就清洗赶紧了。

  “如此手法,先前与叶凌雄的比试过程中,叶凌雄也曾经使用过同样的方法使香猪毙命。听父亲说,这是禅指刀,是余年大师所创下的招式,难道说冷松师傅也是余年大师的弟子?”如此猜想,瞬间被京苏给否决,毕竟余年大师今生只有一名弟子。

  紧接着,冷松将鸡肉滚在地上,随着鸡毛上沾上泥土之后,冷松双手置于胸前,交叉的双手间炫起昏黄色的光,只见地上的鸡竟自己翻动起来,而且地上泥土也呈现一片一片的形状,飞起后附着在鸡身上,转瞬间一团扁平圆形的泥球便出现冷松面前。

  “哇塞,师傅好酷啊!”

  冷松的一番手法,着实吸引了不少女孩子的目光,就连柳叶玫也惊讶地抱着双手,仿佛真的抱着一个人一样。

  被埋在土里被火烘烤过的叫花鸡很快成熟,被冷松挖出拿到了布上。是以,冷松闭着双眼,口中念念有词,同时被烘烤得发黄的泥球开始裂开,不断有光顺着裂缝射出。当数十道细长的光蔓延融合成一注粗厚的光后,泥球从中间爆开,顿时散发热气的鸡肉淋漓尽致地展现的众人面前,伴随着浓郁的炸烧美味。

  事先没有经过处理的鸡毛,早已经随着裂开的成熟泥壳从鸡身上脱落,露出白皙明亮的鸡肉。

  徒手撕开一片鸡肉,肥嫩的鸡肉入口酥烂,再一嚼,那鸡肉简直活了起来。细腻的肉质经过舌头微微一抖,瞬间化成发线般的细丝,顺着嗓子眼滑进胃里,而鸡肉的美味却一直留在口中。同时,留在口中的味道,还有泥土遗留的甜香,没有放入任何调味料的鸡肉,也便是因为有这股甜香的存在,味道却比那些经过调味料调味的鸡肉好得多。当然,这其中更多还是因为冷松的手艺。

  众人风卷残云地将这只叫花鸡吃了干净,但却并没有得到知足。有些顽劣的学生,甚至误将泥土当成鸡肉嚼了起来,却吃得一嘴的灰,随之匆匆跑到不远处的溪水旁,俯下身子,骆驼般的姿态喝水,漱口。

  “师傅,这叫花鸡真的是太好吃了!”叶宇欣擦拭掉嘴唇上的一抹浅油,两只无辜的眼神作出哀求的样子,似乎是在让冷松再做一只来。

  “等你自己学会了,想怎么吃怎么吃!”冷松说着,转眼间第二道菜已经出现了。

  同样是用泥土包裹着,但一眼看去绝不是叫花鸡,因为比拳头还要小的泥土块,就算装鸡腿都难,更别说装一整只鸡了。而且与先前的叫花鸡不同的是,这次泥土块,都已经裂开了。

  “师傅,这是什么啊?”林海问道。

  “是鸡蛋!”京苏回应道。

  “你怎么知道?”冷松大为吃惊,因为自己刻意将这道菜提前,就是不想让他们通过看那些原材料猜到是鸡蛋的,为此他还刻意留下了几只鸡蛋,以作障眼之法。

  “在我几岁的时候,父亲就这样考过鸡蛋给我吃。当初,也是第一次知道鸡蛋是可以烤的,而且还能跟泥土一起这样做。后来等我吃到烤熟的鸡蛋后,那种喷香的体会我这辈子也忘不掉,那是我吃过最好吃的鸡蛋了,没有之一。”京苏很是深情地说道,兀自拿起眼前刚出炉的鸡蛋,竟也不知道烫了。

  “京苏,你还算是好的了,你看看我,活了十几岁了,今天才知道鸡蛋也是可以烤的。”

  叶宇欣的一番话,也让京苏从满满的回忆中清醒,顿时掌心鸡蛋的高温烫得京苏神志清醒了不少。伴随着一声“啊”,京苏火速将手中的鸡蛋给丢在地上。

  “但是在我过去的回忆里,经过泥巴包裹烘烤的鸡蛋,与普通的水煮蛋并没有区别啊?相反,茶叶蛋和咸蛋的味道,要比这经过烘烤步骤的鸡蛋,味道要好的许多呢!”柳叶玫有些不敢恭维京苏的那番话,但事实上,在柳叶玫的记忆中,烘烤的鸡蛋,就是如此。

  而冷松,一脸正经的样子站在旁边,看着学生,剥开鸡蛋壳,期待着他们吃出不一样的味道来。

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