第十九章 迟来的燎灶宴
姜薇这里也在兴头，不过兴头的主力是丁香。熬了几天，灶台终于干透了，今儿韩庄头还把锁头给收了，这在丁香看来，就该庆贺。
韩林家的进来的时候，她正站在那棵老榆树下，眼馋树上的榆钱，盘算着待会也做个菜端上桌。
韩林家的脚步微微一顿，打发跟在她身后过来看热闹的寿哥儿：“去叫你铁柱叔几个过来帮五姑娘捋榆钱儿。”
寿哥儿应了一声，飞快去了，不一会儿，铁柱几个淘小子，拎着篮子，握着绑着竹竿子上的镰刀，带着那一套勾榆钱的家伙式就过来了。
到了院子里，把东西往地上一扔，蹭蹭几下上了树，对着那又密又实的榆钱枝儿，噼里啪啦地就上了手，片刻树下便落了一地的榆钱枝儿，丁香忙欢欢喜喜地去捡。
姜薇叫他们这干脆麻溜的样子，给逗得一笑。
韩林家的也笑：“这些鳖小子们，旁的事儿不上心，就爬高上低的最在行。”
说着话她斜了姜薇一眼，又在心里加了一句：学传传话也在行！
姜薇不知道她心里的嘀咕，便是知道也无所谓，这几个淘小子爬墙头，韩林家的会不知道？知道了还不撵人，那就是纵着呗！
这会儿她心里是在想着晚饭吃什么，正这时绿翘棒着鸡蛋从后院出来，朝姜薇笑：“姑娘，今儿下了六个呢。”
姜薇就乐了：“那成，加上昨儿那两个，晚饭一块炒了，嗯，就吃新韭菜炒鸡蛋吧！”
丁香正乐滋滋地捋着榆钱，听见这话，就道：“姑娘，要不再杀只**？”
原姜薇是让韩大郎买二十只成鸡，可是母鸡难买，他大约是怕凑不够不好交差，买了十只母鸡，五只公鸡。
公鸡除了多吃食，也没旁的用处，偏到了早上，天还不亮，就跟比赛似的，那鸡鸣打得震天响，姜薇早说要杀了吃肉呢。
闻言就点头：“成啊。”
韩林家的在边上默了默，歉意地道：“按理说，姑娘到了这边，我们是该给姑娘接个风洗个尘……”
姜薇干脆利落打断道：“那就今儿呗！正好我家开火，按风俗也该吃个燎灶宴。”
韩林家的：“……”
这还让不让人说一句话了，见点话缝就钻！
可话她已经说出去了，还能收回来不成？
闻言就略着带点点萧索点了点头。
燎灶宴？那今儿指定有好吃的！正在树上捋榆钱的铁柱听见这话，刺溜一下从树下滑下来，撒腿就跑：“那我去和我娘说！”
话音落，人已消失在院门口儿。
黑豆、黑山和长亮一见他跑了，也跟着喊了一嗓子，一溜烟儿的跑了。
韩林家的不免笑骂了一句，也坐不住了。没得待会儿旁人都拿了东西，就她这个正主儿还坐在这里闲唠嗑呢，抬脚就要家去。
姜薇便笑了：“大娘急啥，待会儿若是人都要来，我这里的碗盘可不够，你和丁香去瞧瞧，还缺什么少什么。”
就这么一耽搁，没一会子，李冬生媳妇、黑三媳妇、刘满仓媳妇已是手里拎的拎，拿的拿的进了院子。
李冬媳妇一手拎着一大掐子新韭菜，另一只手里拎着一篮子，装了满满一小篮子鸡蛋，她大闺女红梅跟在后头，手里还拎着一罐子新熬制的猪油。
黑三媳妇则是一大捆子波菜和一大捆子的青蒜，另一手拎了满满一罐子自家酿的霉豆腐，也有十来二十几个鸡蛋。她没闺女，就俩淘小子，这会儿那俩叫过人的淘小子已又爬到树上捋榆钱去了。
刘满仓媳妇是一篮子择得干干净净的鲜野菜，这边篮子里装的则是两捆子自家晒得干雪菜，并些豆角干茄子干，还有冬上没吃完的，剥得干干净净的大白菜。她儿子长亮跟在身后抱一大掐子去年冬下的干粉条子。小闺女柳絮儿却是有些认生，怯怯地跟在她身后，不住朝院子里张望。
进了院，瞧见韩林家的还在这儿，几个媳妇不免打趣儿：“你不说早回家拿菜，还呆在这这儿干啥？”
韩林家的不免笑骂：“我等着吃不成？”
说完，就朝寿哥儿道：“去，回家和你爷爷说，让他逮只大公鸡，鸡蛋这里有了，鲜菜也有了，豆腐啥的也赶不上，把我前儿发的那一盆子芽菜都端过来吧。”
说着，她顿了顿一脸肉疼地道：“还有，过年留下的那条腊猪腿，怕也留不住了，一整个拎过来吧！”
寿哥儿应了一声，飞快跑了。
李冬生媳妇就一边放东西一边揶揄她：“瞅瞅这一脸肉疼的样儿，这都二月半了，那腊猪腿儿还不赶紧的拿出来吃了，留着生崽呢？”
黑三媳妇也笑：“可是，还一盆子芽菜都端来！都端来又值几个钱儿，拿这个充脸面，你也好意思？”
说得韩林家的没好气儿举起手，要去打她们，两个媳妇笑哈哈地躲开了。
丁香和绿翘看得有趣儿，都忍不住笑起来。姜薇也笑，这才是她期望中的农家生活啊。
还好，来得不算晚。
妇人们相互笑着打趣一阵子，就开始合计菜色。
鸡有两只，这么些人呢，天又不算暖，清炖最好，能即吃肉又能喝汤。
榆钱，就这说话的一会儿功夫，几个淘小子并后来跟来的红梅青梅姐妹俩，还有绿翘和姜薇在帮忙，已捋了满满一大篮子榆钱，这个拿白面拌了蒸上，再拿麻油盐巴一拌，即是饭又是菜。
至于刘满仓媳妇拿来的野菜，面条菜也适合蒸，就再蒸一个。水萝卜棵则是适合拿来做苞谷咸糊糊，里头再放些泡发的黄豆、萝卜丝什么的，用来哄娃子们的无底洞最合适不过。
腊猪腿儿用处最广。
配青蒜炒了这是一个菜；再切片和干菜蒸了，又是一个菜；白菜炖粉条子，没鲜肉，稍稍加入点腊猪腿儿，还更好吃，这也算一个。
余下的菠菜青炒，芽菜青炒，再来一个新韭菜炒鸡蛋。这么凑七凑八的，倒能凑十来样出来。
才刚合计好，红玉带着四岁的小侄女小桃花进来，一脸无语地朝林家的道：“娘，我爹听说五姑娘这头要燎灶，和冬生叔他们往河里去挖泥鳅捞鱼去了。”
东边的老河道，虽说岸边土质略沙些，但靠近河床的地方，却不沙。积了老厚的淤泥呢，里头自是有不少泥鳅猫冬。从前大家只是秋后冬上没事的时候，去挖一挖捞上一捞。
韩林家的就笑：“挖就叫他们挖呗，挖出来正好给这边添菜。”
说着话，便有些歉疚地看了姜薇一眼：“今儿这事儿还是有点太赶了，不然还能提前到镇上去买些鲜肉稀罕菜啥的！”
姜薇摆手笑：“这都挺好，要那么多稀罕菜干啥，再说了……”她说着，往韩林家的那边靠了靠，似笑非笑地斜着她，“我这是见缝插针，偷了个话缝儿，这顿饭才吃得起来，真个提前盘算了，这宴能吃得起来？哼！”
她说着，不大不小地冲着她“哼”了一鼻子。
李冬生媳妇就笑起来：“得勒，韩嫂子，有人要找后帐了，这会子你可咋说？”
韩林家的就无奈笑：“除了受着，还能咋说？”
丁香早在听到泥鳅和鱼的时候，就按奈不住，好容易等人说完了，这才急急朝姜薇道：“姑娘姑娘，即有泥鳅和鱼，待会儿我做个干煸泥鳅，鱼的就按张妈妈教我的那个红烧鲤鱼的做法，做成红烧鱼可成？！”
她这么激动，原因除了她自认为手艺已成，连老厨张妈妈都夸，偏管着大厨房的那个王家的狗眼看人低，从来不让她掌勺，便是掌也只是炒两下子青菜罢了，她心中不忿着。
二就是虽说后来有姜老太太的话，姜五姑娘的份例明面上恢复如初了，那也只是大家吃什么她吃什么而已，可没挑饭挑菜的资格。
偏她是个喜重口的，吃不惯大厨房里的清淡菜。这是有一回，大太太那头得了田庄里送来的好些泥鳅和鱼，大厨房里按着她的口味儿做了，因实在太多，姜五姑娘各样得了那一份子，每一样她都吃了个精光，只差刮盘子底儿。
当时丁香看着真是心酸极了，总想着有朝一日，一定要亲手做了，让自家姑娘吃个够！
姜薇听她这么一提，也想起这茬子事了，自然也想起了姜五姑娘明着是在自家，却如在旁人屋檐下讨生活的心酸，暗叹了一声，道：“好。待会儿我可要试试你的真本事，省得你天天夸嘴！”
丁香信心满满地一捋袖子：“姑娘你就擎好吧，保管叫你满意！”
韩林家的就笑：“东西还没拿来呢，这就兴头上了。”
说着，她指挥几个小子：“成了，这里算是忙完了，你们去河边帮帮手，也催催他们，就说，这头可是等着吃鱼和泥鳅呢，今儿要是吃不上，干脆就住在河边，甭回来了。”
几个淘小子早心痒难耐，一听这话，欢呼一声，撒腿朝河边跑去。
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韩林家的进来的时候，她正站在那棵老榆树下，眼馋树上的榆钱，盘算着待会也做个菜端上桌。
韩林家的脚步微微一顿，打发跟在她身后过来看热闹的寿哥儿：“去叫你铁柱叔几个过来帮五姑娘捋榆钱儿。”
寿哥儿应了一声，飞快去了，不一会儿，铁柱几个淘小子，拎着篮子，握着绑着竹竿子上的镰刀，带着那一套勾榆钱的家伙式就过来了。
到了院子里，把东西往地上一扔，蹭蹭几下上了树，对着那又密又实的榆钱枝儿，噼里啪啦地就上了手，片刻树下便落了一地的榆钱枝儿，丁香忙欢欢喜喜地去捡。
姜薇叫他们这干脆麻溜的样子，给逗得一笑。
韩林家的也笑：“这些鳖小子们，旁的事儿不上心，就爬高上低的最在行。”
说着话她斜了姜薇一眼，又在心里加了一句：学传传话也在行！
姜薇不知道她心里的嘀咕，便是知道也无所谓，这几个淘小子爬墙头，韩林家的会不知道？知道了还不撵人，那就是纵着呗！
这会儿她心里是在想着晚饭吃什么，正这时绿翘棒着鸡蛋从后院出来，朝姜薇笑：“姑娘，今儿下了六个呢。”
姜薇就乐了：“那成，加上昨儿那两个，晚饭一块炒了，嗯，就吃新韭菜炒鸡蛋吧！”
丁香正乐滋滋地捋着榆钱，听见这话，就道：“姑娘，要不再杀只**？”
原姜薇是让韩大郎买二十只成鸡，可是母鸡难买，他大约是怕凑不够不好交差，买了十只母鸡，五只公鸡。
公鸡除了多吃食，也没旁的用处，偏到了早上，天还不亮，就跟比赛似的，那鸡鸣打得震天响，姜薇早说要杀了吃肉呢。
闻言就点头：“成啊。”
韩林家的在边上默了默，歉意地道：“按理说，姑娘到了这边，我们是该给姑娘接个风洗个尘……”
姜薇干脆利落打断道：“那就今儿呗！正好我家开火，按风俗也该吃个燎灶宴。”
韩林家的：“……”
这还让不让人说一句话了，见点话缝就钻！
可话她已经说出去了，还能收回来不成？
闻言就略着带点点萧索点了点头。
燎灶宴？那今儿指定有好吃的！正在树上捋榆钱的铁柱听见这话，刺溜一下从树下滑下来，撒腿就跑：“那我去和我娘说！”
话音落，人已消失在院门口儿。
黑豆、黑山和长亮一见他跑了，也跟着喊了一嗓子，一溜烟儿的跑了。
韩林家的不免笑骂了一句，也坐不住了。没得待会儿旁人都拿了东西，就她这个正主儿还坐在这里闲唠嗑呢，抬脚就要家去。
姜薇便笑了：“大娘急啥，待会儿若是人都要来，我这里的碗盘可不够，你和丁香去瞧瞧，还缺什么少什么。”
就这么一耽搁，没一会子，李冬生媳妇、黑三媳妇、刘满仓媳妇已是手里拎的拎，拿的拿的进了院子。
李冬媳妇一手拎着一大掐子新韭菜，另一只手里拎着一篮子，装了满满一小篮子鸡蛋，她大闺女红梅跟在后头，手里还拎着一罐子新熬制的猪油。
黑三媳妇则是一大捆子波菜和一大捆子的青蒜，另一手拎了满满一罐子自家酿的霉豆腐，也有十来二十几个鸡蛋。她没闺女，就俩淘小子，这会儿那俩叫过人的淘小子已又爬到树上捋榆钱去了。
刘满仓媳妇是一篮子择得干干净净的鲜野菜，这边篮子里装的则是两捆子自家晒得干雪菜，并些豆角干茄子干，还有冬上没吃完的，剥得干干净净的大白菜。她儿子长亮跟在身后抱一大掐子去年冬下的干粉条子。小闺女柳絮儿却是有些认生，怯怯地跟在她身后，不住朝院子里张望。
进了院，瞧见韩林家的还在这儿，几个媳妇不免打趣儿：“你不说早回家拿菜，还呆在这这儿干啥？”
韩林家的不免笑骂：“我等着吃不成？”
说完，就朝寿哥儿道：“去，回家和你爷爷说，让他逮只大公鸡，鸡蛋这里有了，鲜菜也有了，豆腐啥的也赶不上，把我前儿发的那一盆子芽菜都端过来吧。”
说着，她顿了顿一脸肉疼地道：“还有，过年留下的那条腊猪腿，怕也留不住了，一整个拎过来吧！”
寿哥儿应了一声，飞快跑了。
李冬生媳妇就一边放东西一边揶揄她：“瞅瞅这一脸肉疼的样儿，这都二月半了，那腊猪腿儿还不赶紧的拿出来吃了，留着生崽呢？”
黑三媳妇也笑：“可是，还一盆子芽菜都端来！都端来又值几个钱儿，拿这个充脸面，你也好意思？”
说得韩林家的没好气儿举起手，要去打她们，两个媳妇笑哈哈地躲开了。
丁香和绿翘看得有趣儿，都忍不住笑起来。姜薇也笑，这才是她期望中的农家生活啊。
还好，来得不算晚。
妇人们相互笑着打趣一阵子，就开始合计菜色。
鸡有两只，这么些人呢，天又不算暖，清炖最好，能即吃肉又能喝汤。
榆钱，就这说话的一会儿功夫，几个淘小子并后来跟来的红梅青梅姐妹俩，还有绿翘和姜薇在帮忙，已捋了满满一大篮子榆钱，这个拿白面拌了蒸上，再拿麻油盐巴一拌，即是饭又是菜。
至于刘满仓媳妇拿来的野菜，面条菜也适合蒸，就再蒸一个。水萝卜棵则是适合拿来做苞谷咸糊糊，里头再放些泡发的黄豆、萝卜丝什么的，用来哄娃子们的无底洞最合适不过。
腊猪腿儿用处最广。
配青蒜炒了这是一个菜；再切片和干菜蒸了，又是一个菜；白菜炖粉条子，没鲜肉，稍稍加入点腊猪腿儿，还更好吃，这也算一个。
余下的菠菜青炒，芽菜青炒，再来一个新韭菜炒鸡蛋。这么凑七凑八的，倒能凑十来样出来。
才刚合计好，红玉带着四岁的小侄女小桃花进来，一脸无语地朝林家的道：“娘，我爹听说五姑娘这头要燎灶，和冬生叔他们往河里去挖泥鳅捞鱼去了。”
东边的老河道，虽说岸边土质略沙些，但靠近河床的地方，却不沙。积了老厚的淤泥呢，里头自是有不少泥鳅猫冬。从前大家只是秋后冬上没事的时候，去挖一挖捞上一捞。
韩林家的就笑：“挖就叫他们挖呗，挖出来正好给这边添菜。”
说着话，便有些歉疚地看了姜薇一眼：“今儿这事儿还是有点太赶了，不然还能提前到镇上去买些鲜肉稀罕菜啥的！”
姜薇摆手笑：“这都挺好，要那么多稀罕菜干啥，再说了……”她说着，往韩林家的那边靠了靠，似笑非笑地斜着她，“我这是见缝插针，偷了个话缝儿，这顿饭才吃得起来，真个提前盘算了，这宴能吃得起来？哼！”
她说着，不大不小地冲着她“哼”了一鼻子。
李冬生媳妇就笑起来：“得勒，韩嫂子，有人要找后帐了，这会子你可咋说？”
韩林家的就无奈笑：“除了受着，还能咋说？”
丁香早在听到泥鳅和鱼的时候，就按奈不住，好容易等人说完了，这才急急朝姜薇道：“姑娘姑娘，即有泥鳅和鱼，待会儿我做个干煸泥鳅，鱼的就按张妈妈教我的那个红烧鲤鱼的做法，做成红烧鱼可成？！”
她这么激动，原因除了她自认为手艺已成，连老厨张妈妈都夸，偏管着大厨房的那个王家的狗眼看人低，从来不让她掌勺，便是掌也只是炒两下子青菜罢了，她心中不忿着。
二就是虽说后来有姜老太太的话，姜五姑娘的份例明面上恢复如初了，那也只是大家吃什么她吃什么而已，可没挑饭挑菜的资格。
偏她是个喜重口的，吃不惯大厨房里的清淡菜。这是有一回，大太太那头得了田庄里送来的好些泥鳅和鱼，大厨房里按着她的口味儿做了，因实在太多，姜五姑娘各样得了那一份子，每一样她都吃了个精光，只差刮盘子底儿。
当时丁香看着真是心酸极了，总想着有朝一日，一定要亲手做了，让自家姑娘吃个够！
姜薇听她这么一提，也想起这茬子事了，自然也想起了姜五姑娘明着是在自家，却如在旁人屋檐下讨生活的心酸，暗叹了一声，道：“好。待会儿我可要试试你的真本事，省得你天天夸嘴！”
丁香信心满满地一捋袖子：“姑娘你就擎好吧，保管叫你满意！”
韩林家的就笑：“东西还没拿来呢，这就兴头上了。”
说着，她指挥几个小子：“成了，这里算是忙完了，你们去河边帮帮手，也催催他们，就说，这头可是等着吃鱼和泥鳅呢，今儿要是吃不上，干脆就住在河边，甭回来了。”
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