第24章，扬帆起航
“这自然再好不过，只是墨青你的“来一份”黄焖鸡米饭是开在禹杭市的吧，难道我们也要一块跟着去那边开店吗？”张鸣州说道。
“按理说，你们想开一家黄焖鸡米饭的小餐馆，不用加盟自己弄也可以，但是其实真要算起成本来，绝对比加盟要多花不少钱。至于二伯的担心根本没必要，“来一份”马上就会启动在古越市的布局!”张墨青笑道。
“墨青啊，我们都是做生意的，自然知道怎么控制成本，这点加盟费真心不多。你说马上就要布局古越市的黄焖鸡米饭市场，意思是我们只需先在本地开店营业就行了吗？”
“没错，我打算让我爸当古越市的区域经理，先主攻古越市市场，拓展和管理“来一份黄焖鸡米饭”的直营店、连锁加盟店、供应商、酱料加工厂和仓储物流这些渠道。”张墨青微笑说。
“哈哈，鸣国，恭喜你重新出山啊，如此你们父子俩齐心协力，肯定能打下一个很好的局面!”张鸣礼首先祝贺说。
“是啊，以鸣国的能力，加上墨青已经完善的成熟经营模式，做这个区域经理完全能够胜任的!”墨空文也说。
“呵呵，其实我本不想再接触商场，但是墨青这孩子非要我做什么区域经理，我是真没什么这方面经验啊！”张鸣国有些无奈说。
“爸，现在主要是市场开拓，尽可能多开直营门店和招安加盟商，再找好我们的食材供应商，控制好成本就行了。我会招聘一些市场营销、招商加盟、渠道拓展和财会方面的人才，再派遣过来帮你。
至于员工和人事管理上，我们有正规完善的一套制度，你只要管好直营门店店长和各加盟商就行，不必事必躬亲。”
张墨青笑道，然后又朝着张鸣礼等人说：“几位长辈不知道打算开多少家“来一份”的加盟店？我要先提醒你们一下，若是想把生意给做大些，最好要趁快。
我估计最多一个月左右第一批各式黄焖鸡米饭会冒头，这在禹杭市已经有了苗头。而从第二个月开始，观望期一过，更多的门店会在江南省各地朝着东夏国如雨后春笋般蔓延!
所以我们的时间差就只有一个多月，先上船的都是挑人流量最好的店址，后补票的就只能挑剩下的，这当中的区别还是挺大的，后者意味着也有可能亏本，黄焖鸡米饭就算再受欢迎，它的市场也有饱和的一天，并不是所有人都能赚钱的!”
墨空文很认同地点点头：“做生意自然有赚有赔，哪有稳赚不赔的买卖，不过你说的对，先进入这个项目的就占据了天时地利人和，我们抢的就是速度!”
“不瞒大家，我打算在古越市先开20家直营店，老爸你要多辛苦下，在集镇、闹市、学校、医院、小区、商业街和写字楼等等人流量最多的地方挑选店址，不要怕多花租金的问题。
现阶段我们的目标还不是赚钱，而是努力花钱和砸钱，现在砸下去越多，以后收割的利润也就更丰厚!”张墨青平静地说道。
张墨青的决断让大家动容，10家门店，就今晚他借的所有钱全都砸下去那也是不够的吧！
“鸣礼，你怎么看？”墨空文笑道。
“我现在手头流动资金有限，就先开6家试试看吧，若是达到预期我再加大投入，这个项目可以作为我新的盈利增长点。”张鸣礼想了一下说道。
“那我也暂时开6家加盟店吧，和你一样聚拢资金需要点时间。”墨空文说。
“墨青，小姨家条件有限，先开两家吧，我和你小姨父这次也是豁出去了!”墨清梅也做了决定。
“我们也开2家!”二伯张鸣州说。
“好，相信我以后你们会为今天的决断感到庆幸。如此一来，我们在古越市现在就有了36家门店，以我估计以古越市的经济实力，至少能容纳200家。
老爸，鸣礼叔，你们要多做市场调研，尽量先划分出几个等级和批次的店址目录，先挑选最好的地方开店，以后再选次一级的，以此类推。
另外你们最好也要劝一下大伯和大舅他们，有闲钱的话也可以试一下，刚才我是不太适合开口。都是亲戚咱们最好拉一把，免得到时候彼此生了嫌隙。”
张墨青的话让大家都是点点头，想的很周到。二伯这时说道：“墨青、鸣国这事你们不方便出面，我们去尽量劝说他们，这样若是他们自己还不想投资，最后也怨不了别人了，人各有志吗!”
张鸣国笑道：“二哥说的在理!”
“行吧，那大家都回去吧，准备开店事宜，有什么问题你们找我爸，我爸解决不了还有我。”
……
第二天，张墨青向各家亲戚借的借款陆续也都通过转账到了他的江南银行账户。
余额110万1千多，再加上父母的30万存款，现在手头有了140万，他把这笔钱都转移到了张鸣国的银行卡上并交给了他：
“爸，这笔钱应该够开10家以上的直营门店了，你要尽快谈妥，速度要快，尽快装修好马上营业。”
“放心吧，我肯定都会用在刀刃上。”张鸣国笑道。
“嗯，有什么不明白的地方你随时问我，一会我和墨兰就回禹杭去了。”
“嗯我知道，不过墨青啊，我知道你现在忙着公司一摊事，那你的学业怎么办，可不能放弃啊，好不容易考上的江南大学啊，半途而废多可惜啊！”张鸣国嘱咐说。
“爸，你放心吧，我会兼顾学业的，实在不行先休学一年，毕业证我总要拿出来，不然我几年苦读不白费了吗？”张墨青笑道。
“你知道就好！”
……
10月21日晚上，张墨青回到了禹杭市学仕区的大学城，“来一份黄焖鸡米饭”1号店的生意依然火爆，主要还是门店的面积受限，否则生意翻番非常容易。
“呀！张总，您回来了啊，怎么不在家多待几天？”李淑萍看到张墨青惊讶说。
“现在是什么时候，哪里还待的住，我问你，让你招聘的人有眉目了没有？”张墨青问道。
“按照您的要求，不挑学历、不挑经验、不挑相貌、不挑食，哦不，只挑熟悉业务能力和有口才的，昨天已经招到一批人了，有十几个，您打算见见吗？”
“明早让他们来这边集合，另外你继续招人，但凡要用到的，无论是店员、财会还是业务员，越多越好!”
“好的张总!”
张墨青回到了江南学府新城的房子，他结算了一下上次接取的“钱是王八蛋”任务的奖励：困难级4星，奖励了8个积分值和一张随机轮盘抽奖券，而他现在的角色属性如下：
人物:张墨青（人族）
等级:1级（圆满）
积分值:18.6
金钱值：1352
武力值：2.8
称号:庖丁小高手
技能:文学（黑铁5段）、汽车驾驶（黑铁1段）、高级庖丁术（黑铁6段，刀剑加持武力值×1.6）、基础锻体术（黑铁1段）。
张墨青的积分值现在达到了18.6，而好几天没动静的武力值总算提升到了2.8，这是因为这段时间他修炼基础锻体术像是遇到了瓶颈，他发现从1级达到圆满级后，武力值提升就相对迟缓了。
他又把这次奖励的随机轮盘抽奖券给使用了，最后得到的居然是：你运气不好轮空了!
“系统你大爷的!”张墨青破口大骂，抽个奖还要挖空心思坑我呢！
……
第二天上午，“来一份黄焖鸡米饭”1号店内，张墨青看着眼前的十几个人穿着正装的有男有女，还算比较满意。
“我也不废话了，想必大家应该也吃过我们的黄焖鸡米饭了，也知道公司现在急需的是扩张，所以往后很长一段时间里，在坐各位将在公司的发展史上扮演很重要的角色!
你们之前有做市场营销的，渠道拓展的，也有招商加盟的，也有应届毕业生，在我们百味阁和来一份，以后你们就统称为拓展业务员。
你们的任务现在只有一个，为“来一份黄焖鸡米饭”品牌做线下招商加盟。转正后的拓展业务员，享有基本工资、岗位补贴、提成和年底绩效奖金。但试用期没基本工资，只有补贴，一周内没有招到一家加盟商的人首先会被淘汰。
以后陆续还会有更多的人加入到你们的队伍，公司没有那么多时间慢慢发展，我以一个月为期，大家就比业绩，采取末位淘汰制。
业绩最差的一批会被解聘，业绩合格的马上转正，业绩最好的一批，将是未来江南省十几个地区市的后备区域经理，甚至以后东夏国的大区经理和总监也会在你们当中产生!”
“张总，试用期没基本工资，那么提成呢，是怎么算的？”业务员当中有人问道。
“初步分两种，一种是有人通过我们公司的官网或其他官方渠道有加盟意向的目标，我们会平均分配拓展业务员去接洽，一旦加盟合作谈成，给予5%的提成，比如加盟费是1万的，提成就是500块。
第二种是在线下拓展目标群体，若谈成加盟合作的话，公司会给予你们10%的提成，比如加盟费是2万的，提成就是2000块。
提成每个月度一结，年底按照你们谈成的加盟店数量统计绩效奖金，将分成若干等级，这里不做赘述。
黄焖鸡米饭项目现在还是整个东夏国乃至水蓝星巨大的市场空白期，只要不是傻子，你们努力付出肯定会有回报，月入过万并不是很难。
还有一点我要强调，对于那些占着公司资源给自己和其他公司挖我们自己公司墙角的人，会面临巨额赔偿和起诉，这些都会写进合同当中，你们好好考虑下能不能做吧！”
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“按理说，你们想开一家黄焖鸡米饭的小餐馆，不用加盟自己弄也可以，但是其实真要算起成本来，绝对比加盟要多花不少钱。至于二伯的担心根本没必要，“来一份”马上就会启动在古越市的布局!”张墨青笑道。
“墨青啊，我们都是做生意的，自然知道怎么控制成本，这点加盟费真心不多。你说马上就要布局古越市的黄焖鸡米饭市场，意思是我们只需先在本地开店营业就行了吗？”
“没错，我打算让我爸当古越市的区域经理，先主攻古越市市场，拓展和管理“来一份黄焖鸡米饭”的直营店、连锁加盟店、供应商、酱料加工厂和仓储物流这些渠道。”张墨青微笑说。
“哈哈，鸣国，恭喜你重新出山啊，如此你们父子俩齐心协力，肯定能打下一个很好的局面!”张鸣礼首先祝贺说。
“是啊，以鸣国的能力，加上墨青已经完善的成熟经营模式，做这个区域经理完全能够胜任的!”墨空文也说。
“呵呵，其实我本不想再接触商场，但是墨青这孩子非要我做什么区域经理，我是真没什么这方面经验啊！”张鸣国有些无奈说。
“爸，现在主要是市场开拓，尽可能多开直营门店和招安加盟商，再找好我们的食材供应商，控制好成本就行了。我会招聘一些市场营销、招商加盟、渠道拓展和财会方面的人才，再派遣过来帮你。
至于员工和人事管理上，我们有正规完善的一套制度，你只要管好直营门店店长和各加盟商就行，不必事必躬亲。”
张墨青笑道，然后又朝着张鸣礼等人说：“几位长辈不知道打算开多少家“来一份”的加盟店？我要先提醒你们一下，若是想把生意给做大些，最好要趁快。
我估计最多一个月左右第一批各式黄焖鸡米饭会冒头，这在禹杭市已经有了苗头。而从第二个月开始，观望期一过，更多的门店会在江南省各地朝着东夏国如雨后春笋般蔓延!
所以我们的时间差就只有一个多月，先上船的都是挑人流量最好的店址，后补票的就只能挑剩下的，这当中的区别还是挺大的，后者意味着也有可能亏本，黄焖鸡米饭就算再受欢迎，它的市场也有饱和的一天，并不是所有人都能赚钱的!”
墨空文很认同地点点头：“做生意自然有赚有赔，哪有稳赚不赔的买卖，不过你说的对，先进入这个项目的就占据了天时地利人和，我们抢的就是速度!”
“不瞒大家，我打算在古越市先开20家直营店，老爸你要多辛苦下，在集镇、闹市、学校、医院、小区、商业街和写字楼等等人流量最多的地方挑选店址，不要怕多花租金的问题。
现阶段我们的目标还不是赚钱，而是努力花钱和砸钱，现在砸下去越多，以后收割的利润也就更丰厚!”张墨青平静地说道。
张墨青的决断让大家动容，10家门店，就今晚他借的所有钱全都砸下去那也是不够的吧！
“鸣礼，你怎么看？”墨空文笑道。
“我现在手头流动资金有限，就先开6家试试看吧，若是达到预期我再加大投入，这个项目可以作为我新的盈利增长点。”张鸣礼想了一下说道。
“那我也暂时开6家加盟店吧，和你一样聚拢资金需要点时间。”墨空文说。
“墨青，小姨家条件有限，先开两家吧，我和你小姨父这次也是豁出去了!”墨清梅也做了决定。
“我们也开2家!”二伯张鸣州说。
“好，相信我以后你们会为今天的决断感到庆幸。如此一来，我们在古越市现在就有了36家门店，以我估计以古越市的经济实力，至少能容纳200家。
老爸，鸣礼叔，你们要多做市场调研，尽量先划分出几个等级和批次的店址目录，先挑选最好的地方开店，以后再选次一级的，以此类推。
另外你们最好也要劝一下大伯和大舅他们，有闲钱的话也可以试一下，刚才我是不太适合开口。都是亲戚咱们最好拉一把，免得到时候彼此生了嫌隙。”
张墨青的话让大家都是点点头，想的很周到。二伯这时说道：“墨青、鸣国这事你们不方便出面，我们去尽量劝说他们，这样若是他们自己还不想投资，最后也怨不了别人了，人各有志吗!”
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“爸，这笔钱应该够开10家以上的直营门店了，你要尽快谈妥，速度要快，尽快装修好马上营业。”
“放心吧，我肯定都会用在刀刃上。”张鸣国笑道。
“嗯，有什么不明白的地方你随时问我，一会我和墨兰就回禹杭去了。”
“嗯我知道，不过墨青啊，我知道你现在忙着公司一摊事，那你的学业怎么办，可不能放弃啊，好不容易考上的江南大学啊，半途而废多可惜啊！”张鸣国嘱咐说。
“爸，你放心吧，我会兼顾学业的，实在不行先休学一年，毕业证我总要拿出来，不然我几年苦读不白费了吗？”张墨青笑道。
“你知道就好！”
……
10月21日晚上，张墨青回到了禹杭市学仕区的大学城，“来一份黄焖鸡米饭”1号店的生意依然火爆，主要还是门店的面积受限，否则生意翻番非常容易。
“呀！张总，您回来了啊，怎么不在家多待几天？”李淑萍看到张墨青惊讶说。
“现在是什么时候，哪里还待的住，我问你，让你招聘的人有眉目了没有？”张墨青问道。
“按照您的要求，不挑学历、不挑经验、不挑相貌、不挑食，哦不，只挑熟悉业务能力和有口才的，昨天已经招到一批人了，有十几个，您打算见见吗？”
“明早让他们来这边集合，另外你继续招人，但凡要用到的，无论是店员、财会还是业务员，越多越好!”
“好的张总!”
张墨青回到了江南学府新城的房子，他结算了一下上次接取的“钱是王八蛋”任务的奖励：困难级4星，奖励了8个积分值和一张随机轮盘抽奖券，而他现在的角色属性如下：
人物:张墨青（人族）
等级:1级（圆满）
积分值:18.6
金钱值：1352
武力值：2.8
称号:庖丁小高手
技能:文学（黑铁5段）、汽车驾驶（黑铁1段）、高级庖丁术（黑铁6段，刀剑加持武力值×1.6）、基础锻体术（黑铁1段）。
张墨青的积分值现在达到了18.6，而好几天没动静的武力值总算提升到了2.8，这是因为这段时间他修炼基础锻体术像是遇到了瓶颈，他发现从1级达到圆满级后，武力值提升就相对迟缓了。
他又把这次奖励的随机轮盘抽奖券给使用了，最后得到的居然是：你运气不好轮空了!
“系统你大爷的!”张墨青破口大骂，抽个奖还要挖空心思坑我呢！
……
第二天上午，“来一份黄焖鸡米饭”1号店内，张墨青看着眼前的十几个人穿着正装的有男有女，还算比较满意。
“我也不废话了，想必大家应该也吃过我们的黄焖鸡米饭了，也知道公司现在急需的是扩张，所以往后很长一段时间里，在坐各位将在公司的发展史上扮演很重要的角色!
你们之前有做市场营销的，渠道拓展的，也有招商加盟的，也有应届毕业生，在我们百味阁和来一份，以后你们就统称为拓展业务员。
你们的任务现在只有一个，为“来一份黄焖鸡米饭”品牌做线下招商加盟。转正后的拓展业务员，享有基本工资、岗位补贴、提成和年底绩效奖金。但试用期没基本工资，只有补贴，一周内没有招到一家加盟商的人首先会被淘汰。
以后陆续还会有更多的人加入到你们的队伍，公司没有那么多时间慢慢发展，我以一个月为期，大家就比业绩，采取末位淘汰制。
业绩最差的一批会被解聘，业绩合格的马上转正，业绩最好的一批，将是未来江南省十几个地区市的后备区域经理，甚至以后东夏国的大区经理和总监也会在你们当中产生!”
“张总，试用期没基本工资，那么提成呢，是怎么算的？”业务员当中有人问道。
“初步分两种，一种是有人通过我们公司的官网或其他官方渠道有加盟意向的目标，我们会平均分配拓展业务员去接洽，一旦加盟合作谈成，给予5%的提成，比如加盟费是1万的，提成就是500块。
第二种是在线下拓展目标群体，若谈成加盟合作的话，公司会给予你们10%的提成，比如加盟费是2万的，提成就是2000块。
提成每个月度一结，年底按照你们谈成的加盟店数量统计绩效奖金，将分成若干等级，这里不做赘述。
黄焖鸡米饭项目现在还是整个东夏国乃至水蓝星巨大的市场空白期，只要不是傻子，你们努力付出肯定会有回报，月入过万并不是很难。
还有一点我要强调，对于那些占着公司资源给自己和其他公司挖我们自己公司墙角的人，会面临巨额赔偿和起诉，这些都会写进合同当中，你们好好考虑下能不能做吧！”
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