第23章，说服和集资
视频很短，这是给“来一份黄焖鸡米饭”的火爆生意拍了个实景，两分钟时间就放玩了，一众亲戚面面相觑，有些不明白张墨青葫芦里卖的是什么药？就算是看纪录片，也不应该这么简短吧！
“墨青，你这到底是想说明什么，大姑我有点不太明白啊！”大姑张鸣县很是疑惑地问道。
要说张墨青的爷爷奶奶和外公外婆，给自己的儿女取的名字倒都挺有水平的。
大伯、大姑、二伯和老爸，分别叫张鸣镇、张鸣县、张鸣州和张鸣国，名字十分的大气磅礴，有分量!
而大舅、大姨、老妈和小姨，又分别叫墨清竹、墨清菊、墨清兰和墨清梅，竹菊兰梅，多有诗情画意啊！
要不然怎么说取名字也是一种技术，而相对来说，张墨青和张墨兰的名字就比较简单了，分别取的是父母的姓和名组合而成。
听了大姑这么说，张墨青还没回答上，张墨兰就马上笑着接上了话头：“大姑，其实这家“来一份黄焖鸡米饭”是我哥在禹杭市的大学城里开的，生意特别好呢！”
“哦，啊？这家人满为患的餐馆，真的是墨青开的？他现在不是还在江南大学读书吗，怎么跑到外面开餐馆了？”张鸣县依然有些不信。
“大姑，这的确是我在学业闲暇的时候开的。”张墨青笑道。
“应该假不了，墨青从小独立要强，早就开始打工经济独立了，市面见得多了，开一家餐馆做些生意也是很正常的事情吗。
要说老张家的后辈就数他最有出息了，头一个考进江南大学，还没毕业就开始自主创业了呢！”二伯张鸣州欣慰的说，他一直非常看好自己的这个侄子。
“这孩子确实很有主见，墨青啊，都是自己人，你就直接进入主题吧！”堂叔张鸣礼笑道。
“好，那我长话短说吧，我的“来一份黄焖鸡米饭”目前已经有了4家直营店和5家加盟店，但现在我的公司要扩大规模，还欠缺一些资金，所以回来想向各位亲戚借点钱周转一下。
这是我公司的营业执照副本和“来一份黄焖鸡米饭”旗下门店的资料，各位长辈你们先传递着看看，也可以搜索一下上面公示的公司网址。”张墨青说道。
大家开始的时候有些沉默，静静地把这份资料给传看着，虽说张墨青应该不会骗他们，但借钱的确是大事，钱借出去始终会有风险，哪怕是自己的亲戚也不例外!
要不现在怎么会有这样一句话：借钱的是孙子，欠钱的是大爷，借钱必须得谨慎!
眼见场面有些安静和沉闷，张墨青又说道：“想必大家也看到了，我的餐馆经营的是一种新式吃法，这如今在整个东夏国都是独一份。
就视频中的这家50平方的门店，现场堂食＋网上外卖订单，平均每天我们要卖出400多份黄焖鸡米饭呢，营业额达到六千多!”
“六千多的营业额？墨青我能问下你们的毛利是多少吗？”张鸣礼非常惊讶说。
“鸣礼叔，毛利我们现在控制在5成5左右，未来一旦公司规模扩大，食材采购量更大，供货渠道和仓储物流跟上的话，毛利肯定会在六成以上。”张墨青轻笑。
“嘶!真有这么多的话，这哪是黄焖鸡，分明是印钞机吗!你一家店一天的毛利就是三四千啊，一年纯利不是轻松几十万啊，这还只是一家店!”
这时候表舅墨空文惊道，按理说他现在外面做的生意也不小了，但还是被这个利润给吃了一惊，关键是投入小回本快。
“表舅，这也不能一概而论，这和店面的选址、大小和人流量，同类型餐馆的生意冲击都有关联，但黄焖鸡米饭这个项目在全国绝大部分还处于市场空白，只在禹杭市小范围内传播，就现阶段来说肯定是稳赚不赔!
而我是首创者，占了最大的先机，所以我现在急着扩大公司规模，采取的是直营＋连锁加盟的经营方式，在资本大规模流入这个餐饮项目之前，我的百味阁公司要尽快扩张，因此需要筹集一笔资金。”
墨空文很是认同地点点头：墨青，你的想法是对的！确实应该在资本一拥而上前尽快做大做强，你现在抢的就是时间差!”
张鸣礼也是建议说：“墨青，你考虑过贷款和融资吗，这应该是最快有效的方法。”
张墨青点点头说：“我以后当然会考虑融资，但在融资之前我得尽量把“来一份黄焖鸡米饭”做到一定的量级，我在大学城的江南银行有点人脉，应该最少也能贷到个几百万吧，你们看老爸连房本都给我拿去抵押了!”
张鸣礼和墨空文相视一眼，他们和张鸣国的关系不错，因为以前三人曾经一同闯荡过，但自从张鸣国被最好的朋友坑了后就此一蹶不振，他们也很是惋惜。
没想到做儿子的张墨青竟然比做父亲的还要厉害的多，而且想法滴水不漏。黄焖鸡米饭这个创意是个鬼点子，他们一看就很有搞头的!
“墨青，二伯多的没有，借个五六万块钱给你还是有的!”张鸣州首先表态说，表示支持。
张墨青连忙感谢说：“多谢二伯，但我在这里还要提一点。本来我是为了做生意，并不是江湖救急，是不太好向你们开这个口的。
我爸之前也叮嘱我，要我按照正规流程来，我觉得他说的很有道理。所以，这次向大家借钱，我会写个字据，我只借一年，一年后还清。
另外我会按照5%的年息给大家，也就是说10万块钱一年后还10万五千，5万块钱还5万两千五，这比银行存款利息要高的多，你们也就当是理财了!”
“哎！墨青这孩子和他爸一样是实在人，我不管你们是怎么想的，我反正得大力支持下，墨青，二伯推翻之前说的话，我先借给你10万吧。”
“多谢二伯的支持!”
张墨青心理乐开了，这二伯也是个妙人，情商比较高，当然确实也很支持他，给开了个好头，张墨青也很感激。
其他亲戚面面相觑，不知道报个什么数字好，一对一的两口子开始小声窃窃私语起来，这张鸣州一下子开口借10万，他们借少了没面子，借多了力有未逮，当然不借的话别人也不能说什么，但估计会被有色眼光看人吧。
“墨青，我和你小姨父也借你10万!”小姨墨清梅说。
“大舅和你舅妈也出10万!”墨清竹说。
“大姨家里不富余，只能借5万了。”墨清菊说。
“大伯也出5万吧。”张鸣镇也说道。
“大姑家借你10万。”张鸣县考虑了一下最后说。
张墨青一一表示了感谢，如此一来，他就已经借到了50万，离那个“钱就是王八蛋”的百万任务就完成过半了，至于父母给的30万存款，他还真不晓得是不是计算在内？
最后只有张鸣礼和墨空文还没有开口，所有人都把目光放到了他俩的身上，因为再坐只有他俩算是老板，在外面生意做的不小。
见气氛酝酿的差不多了，张鸣礼平静地说道：“墨青，我先借你30万吧，不够的话往后再说！”
墨空文也是淡然道：“我和鸣礼两人和大家不同，在外面做些小生意，和鸣国又是老伙计，有点闲钱就多借点，墨青我也借30万。”
“太好了，多谢鸣礼叔和表舅，还有大家，真是给我解了燃眉之急!我明天下午就要回禹杭市，烦请大家给我打到银行卡上，卡号一会我也写在借条上，钱到账后借条自动生效。这样比较安全，现在我就给大家立字据。”
“也好，明天一早就去给你转账!”
张墨青没想到张鸣礼和墨空文这么大方，30万可不是小数目啊，而且他们还不是嫡亲关系，真是意外之喜啊！
他给8户人家都一一写了张借条，然后签字画押。程序都完结了，各家亲戚就都陆续告辞了，张墨青一家人都客气的送出了门外。
但张鸣礼、墨空文、张鸣州和墨清梅等人却是还没走的意思，几个人面面相觑，都微笑不语。
“鸣礼叔，你们几家留了下来，想必应该是对“来一份黄焖鸡米饭”感兴趣吧，是想加盟我的品牌吗？”张墨青微笑说。
“没错！听你刚才那番话，我的兴趣很大，不过我主要是想给你堂哥弄个营生，他现在高不成低不就的，我都快愁死了!”二伯张鸣州说道，让大家都笑了起来。
“是啊，墨青你详细说说，我们若是想加盟，成本大概是多少，要做些什么准备？”张鸣礼也说道。
“其实你们不用准备多少，“来一份黄焖鸡米饭”是总公司为下面的门店统一酱料和食材，统一进行员工招聘、管理和技能培训，当然你们也能自己招人。
就连门店选址和装修，总公司也能代理。最重要是你们要准备好开店的初期投入的本钱和加盟费。”
张墨青笑道：“本钱的话在我们大学城算是租金比较贵，像古越市找个人流量大的地方开个类似四五十平方的门店，应该在10万到15万左右。
至于加盟费按面积大小我对外是1－2万一年，在没融资成为股份公司之前，我可以做主给你们减半，融资后就只能恢复原价，如何？”
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“墨青，你这到底是想说明什么，大姑我有点不太明白啊！”大姑张鸣县很是疑惑地问道。
要说张墨青的爷爷奶奶和外公外婆，给自己的儿女取的名字倒都挺有水平的。
大伯、大姑、二伯和老爸，分别叫张鸣镇、张鸣县、张鸣州和张鸣国，名字十分的大气磅礴，有分量!
而大舅、大姨、老妈和小姨，又分别叫墨清竹、墨清菊、墨清兰和墨清梅，竹菊兰梅，多有诗情画意啊！
要不然怎么说取名字也是一种技术，而相对来说，张墨青和张墨兰的名字就比较简单了，分别取的是父母的姓和名组合而成。
听了大姑这么说，张墨青还没回答上，张墨兰就马上笑着接上了话头：“大姑，其实这家“来一份黄焖鸡米饭”是我哥在禹杭市的大学城里开的，生意特别好呢！”
“哦，啊？这家人满为患的餐馆，真的是墨青开的？他现在不是还在江南大学读书吗，怎么跑到外面开餐馆了？”张鸣县依然有些不信。
“大姑，这的确是我在学业闲暇的时候开的。”张墨青笑道。
“应该假不了，墨青从小独立要强，早就开始打工经济独立了，市面见得多了，开一家餐馆做些生意也是很正常的事情吗。
要说老张家的后辈就数他最有出息了，头一个考进江南大学，还没毕业就开始自主创业了呢！”二伯张鸣州欣慰的说，他一直非常看好自己的这个侄子。
“这孩子确实很有主见，墨青啊，都是自己人，你就直接进入主题吧！”堂叔张鸣礼笑道。
“好，那我长话短说吧，我的“来一份黄焖鸡米饭”目前已经有了4家直营店和5家加盟店，但现在我的公司要扩大规模，还欠缺一些资金，所以回来想向各位亲戚借点钱周转一下。
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大家开始的时候有些沉默，静静地把这份资料给传看着，虽说张墨青应该不会骗他们，但借钱的确是大事，钱借出去始终会有风险，哪怕是自己的亲戚也不例外!
要不现在怎么会有这样一句话：借钱的是孙子，欠钱的是大爷，借钱必须得谨慎!
眼见场面有些安静和沉闷，张墨青又说道：“想必大家也看到了，我的餐馆经营的是一种新式吃法，这如今在整个东夏国都是独一份。
就视频中的这家50平方的门店，现场堂食＋网上外卖订单，平均每天我们要卖出400多份黄焖鸡米饭呢，营业额达到六千多!”
“六千多的营业额？墨青我能问下你们的毛利是多少吗？”张鸣礼非常惊讶说。
“鸣礼叔，毛利我们现在控制在5成5左右，未来一旦公司规模扩大，食材采购量更大，供货渠道和仓储物流跟上的话，毛利肯定会在六成以上。”张墨青轻笑。
“嘶!真有这么多的话，这哪是黄焖鸡，分明是印钞机吗!你一家店一天的毛利就是三四千啊，一年纯利不是轻松几十万啊，这还只是一家店!”
这时候表舅墨空文惊道，按理说他现在外面做的生意也不小了，但还是被这个利润给吃了一惊，关键是投入小回本快。
“表舅，这也不能一概而论，这和店面的选址、大小和人流量，同类型餐馆的生意冲击都有关联，但黄焖鸡米饭这个项目在全国绝大部分还处于市场空白，只在禹杭市小范围内传播，就现阶段来说肯定是稳赚不赔!
而我是首创者，占了最大的先机，所以我现在急着扩大公司规模，采取的是直营＋连锁加盟的经营方式，在资本大规模流入这个餐饮项目之前，我的百味阁公司要尽快扩张，因此需要筹集一笔资金。”
墨空文很是认同地点点头：墨青，你的想法是对的！确实应该在资本一拥而上前尽快做大做强，你现在抢的就是时间差!”
张鸣礼也是建议说：“墨青，你考虑过贷款和融资吗，这应该是最快有效的方法。”
张墨青点点头说：“我以后当然会考虑融资，但在融资之前我得尽量把“来一份黄焖鸡米饭”做到一定的量级，我在大学城的江南银行有点人脉，应该最少也能贷到个几百万吧，你们看老爸连房本都给我拿去抵押了!”
张鸣礼和墨空文相视一眼，他们和张鸣国的关系不错，因为以前三人曾经一同闯荡过，但自从张鸣国被最好的朋友坑了后就此一蹶不振，他们也很是惋惜。
没想到做儿子的张墨青竟然比做父亲的还要厉害的多，而且想法滴水不漏。黄焖鸡米饭这个创意是个鬼点子，他们一看就很有搞头的!
“墨青，二伯多的没有，借个五六万块钱给你还是有的!”张鸣州首先表态说，表示支持。
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我爸之前也叮嘱我，要我按照正规流程来，我觉得他说的很有道理。所以，这次向大家借钱，我会写个字据，我只借一年，一年后还清。
另外我会按照5%的年息给大家，也就是说10万块钱一年后还10万五千，5万块钱还5万两千五，这比银行存款利息要高的多，你们也就当是理财了!”
“哎！墨青这孩子和他爸一样是实在人，我不管你们是怎么想的，我反正得大力支持下，墨青，二伯推翻之前说的话，我先借给你10万吧。”
“多谢二伯的支持!”
张墨青心理乐开了，这二伯也是个妙人，情商比较高，当然确实也很支持他，给开了个好头，张墨青也很感激。
其他亲戚面面相觑，不知道报个什么数字好，一对一的两口子开始小声窃窃私语起来，这张鸣州一下子开口借10万，他们借少了没面子，借多了力有未逮，当然不借的话别人也不能说什么，但估计会被有色眼光看人吧。
“墨青，我和你小姨父也借你10万!”小姨墨清梅说。
“大舅和你舅妈也出10万!”墨清竹说。
“大姨家里不富余，只能借5万了。”墨清菊说。
“大伯也出5万吧。”张鸣镇也说道。
“大姑家借你10万。”张鸣县考虑了一下最后说。
张墨青一一表示了感谢，如此一来，他就已经借到了50万，离那个“钱就是王八蛋”的百万任务就完成过半了，至于父母给的30万存款，他还真不晓得是不是计算在内？
最后只有张鸣礼和墨空文还没有开口，所有人都把目光放到了他俩的身上，因为再坐只有他俩算是老板，在外面生意做的不小。
见气氛酝酿的差不多了，张鸣礼平静地说道：“墨青，我先借你30万吧，不够的话往后再说！”
墨空文也是淡然道：“我和鸣礼两人和大家不同，在外面做些小生意，和鸣国又是老伙计，有点闲钱就多借点，墨青我也借30万。”
“太好了，多谢鸣礼叔和表舅，还有大家，真是给我解了燃眉之急!我明天下午就要回禹杭市，烦请大家给我打到银行卡上，卡号一会我也写在借条上，钱到账后借条自动生效。这样比较安全，现在我就给大家立字据。”
“也好，明天一早就去给你转账!”
张墨青没想到张鸣礼和墨空文这么大方，30万可不是小数目啊，而且他们还不是嫡亲关系，真是意外之喜啊！
他给8户人家都一一写了张借条，然后签字画押。程序都完结了，各家亲戚就都陆续告辞了，张墨青一家人都客气的送出了门外。
但张鸣礼、墨空文、张鸣州和墨清梅等人却是还没走的意思，几个人面面相觑，都微笑不语。
“鸣礼叔，你们几家留了下来，想必应该是对“来一份黄焖鸡米饭”感兴趣吧，是想加盟我的品牌吗？”张墨青微笑说。
“没错！听你刚才那番话，我的兴趣很大，不过我主要是想给你堂哥弄个营生，他现在高不成低不就的，我都快愁死了!”二伯张鸣州说道，让大家都笑了起来。
“是啊，墨青你详细说说，我们若是想加盟，成本大概是多少，要做些什么准备？”张鸣礼也说道。
“其实你们不用准备多少，“来一份黄焖鸡米饭”是总公司为下面的门店统一酱料和食材，统一进行员工招聘、管理和技能培训，当然你们也能自己招人。
就连门店选址和装修，总公司也能代理。最重要是你们要准备好开店的初期投入的本钱和加盟费。”
张墨青笑道：“本钱的话在我们大学城算是租金比较贵，像古越市找个人流量大的地方开个类似四五十平方的门店，应该在10万到15万左右。
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